生産者紹介

  1. 貝沢のブルーベリー畑で摘み取り体験

    先日、西和賀町生活研究グループのみなさんと貝沢のブルーベリー畑で摘み取り体験をしました。摘み取ったブルーベリーは買い取りで持ち帰り、ジャムにしたり冷凍保存したりするそうです。私も教わったとおりジャムにしてみました。

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  2. 上野々地区の羽柴さんのご紹介

    上野々地区でワラビやヒロッコを栽培している羽柴さんを訪問しました。昨年からはカタクリ勉強会に参加し、自宅軒下でプランター栽培にも取り組んでいるようです。

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  3. モロヘイヤの収穫ができるようになりました

    7月になり、沢内太田の農家 深沢さんの野菜畑ではモロヘイヤの収穫ができるようになっています。今日はお父さんとお母さん二人で追肥作業に汗を流していました。他にアシタバやエゴマ、落花生、こんにゃく、ナスなども育てていてみんな青々して美味しそう。

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  4. 西和賀いちごの目揃え会

    本日は西和賀いちごの目揃え会でした。西和賀いちごはこれからシーズンを迎えます。「北の輝」は7月まで、「赤い妖精」は11月まで市場に出荷されます。写真はいちご部会長有馬さん(左) と農業振興センター所長で生産者の野中さん(右)です。たくさん西和賀が出荷できますように。

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  5. 田植えが始まりました

    西和賀町は今、田植えが始まっています。両沢の新田いえ子さんの田んぼではだんなさんとふたりで「秋田こまち」と「いわてっこ」を栽培しています。写真の作業は、機械作業に合わせて欠箇所に苗を補充する通称「すまっこ植え」というもの。低姿勢での作業は腰が疲れますね。

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  6. 「つきざわわらび園」オープン準備中です

    今日は暑い一日でした。「つきざわわらび園」では、20日のオープンに合わせてアスパラ収穫も体験出来るよう準備をしているようです。

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  7. 山菜の神様 小田島薫さん

    山菜をとことん追求します。

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